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10月 19, 2009

激情過後


劉媽幫我們拍的合照, originally uploaded by jiahungli.

人體彩繪真是歷久不衰的處罰方法

9月 27, 2009

NOT melanoma

為什麼我會去切片呢?
因為...
黑色素瘤除了在皮膚出現外,也會在指甲及黏膜部位產生.
在指甲常以深色的線條或斑塊表現,有時看起來會像指甲撞到瘀血黑青般...
而且,
黑色素瘤如能在早期切除掉,便不至於對人體造成為害。
可是一但擴散出去,往往是全身性的,而且此類黑色素瘤的惡性之惡,
在諸多種類的癌症之中可說是名列前茅,截至目前為止,醫師們碰到這類轉移的病人,
即使是外科手術、放射治療、化學療法,用盡各種方法,
往往還是眼睜睜地看著病人的生命被病魔帶走.
**以上摘錄自 黑色素瘤的認識與處理**

為了讓我可以死得清楚明白,在經過一晚的google搜尋圖片後,
我隔天就去找慈濟的整形外科醫生看一下,醫生由於無法肯定給我答案,
所以我就更進一步約了最快的時間作切片。

◎我的腳指甲

NOT melanoma (by jiahungli)

◎香港蘋果日報

楊國輝表示,部份長在指甲下的惡性黑色素瘤,起初看似灰甲,直至指甲潰爛,病人才求醫。孔慶初攝



相似程度也許沒有非常高,但是醫生沒有十足的把握可以排除惡性,
為了避免夜長夢多,我還是立刻選擇積極的切片。

手術是屬於局部麻醉,打兩三針麻藥在我腳指上,醫生就把我指甲有黑色的地方切開,
指甲拿開,挖了一點甲床的肉去化驗,把指甲蓋回縫合,時間大約20幾分吧。
不會很痛,現在傷口恢復得也很快。總之,因為在醫院工作,所以已經先偷看化驗結果。
虛驚一場。 報告顯示非惡性組織。

大家檢查一下自己的手掌腳掌吧,這些鬼地方東方人比較會有黑色素瘤。
有任何的詭異,切一下比較安心啊。

9月 25, 2009

Santé 三明治 Ciabatta 拖鞋麵包

朋友開店。歡迎大家捧場。
地址在台北市忠孝東路四段248巷2號(金石堂巷口)

之後會有一些優惠再跟大家說。
賣的是火烤美味(主廚幫你料理,不必自己烤得半生或過熟)與小酌的飲品
口味偏地中海。

9月 21, 2009

搖滾吧!爺奶 (二)

追加幾首好聽的歌曲
有濃濃的情感,他們唱出歌詞真正的味道了


Talking Heads - Road To Nowhere



Bee Gees - Staying Alive (慢版的很有趣) 且雙關...我還活著



James Brown - I Feel Good (經典)




9月 20, 2009

搖滾吧!爺奶

是一部紀錄老年人合唱樂團的紀錄片。
而這合唱團唱的歌也全是一些 pop song

但是這部片讓我覺得百感交集...因為這是老年人組成的合唱團,
所以隨時都有樂團成員會蒙主寵招。

有些歌詞真的寫出了這些老年人的心聲與人生的現實與無奈,
e.g. Coldplay 的 Fix you

Young@heart Fix You 完整版

歌詞
http://artists.letssingit.com/coldplay-lyrics-fix-you-65qm911

但這年邁卻充滿能量的老年人也可以唱出很振奮人心的歌。

e.g.Bob Dylan 的 forever young (老年人唱 forever young 給監獄受刑人聽)
我覺得比原唱好聽一百萬倍


Young@heart 完整版

歌詞
http://www.lyricsfreak.com/b/bob+dylan/forever+young_20021492.html

The Pointer Sisters/ Yes we can
如果這些老年人可以戴著氧氣管完成自己想做的事,我們可以少一點藉口嗎?



看的當下會想很難過,為了他們也為了自己,因為生命就是那麼殘酷
不過後來看到他們滿意的笑容...生死不就這麼一回事?

9月 06, 2009

人體彩繪藝術


人體彩繪藝術, originally uploaded by jiahungli.

之前有朋友跟我說,每次玩遊戲之後都想不到什麼懲罰,這樣大家都不會拼全力。
所以我想到一個老梗:人體彩繪
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11081228439829

哈! 結果造成驚人的效果...

這款還要用卸妝油才能洗乾淨,真Gy

8月 29, 2009

我去屏東災區唯一拍的一張照片

到了當地,即使跟許多合得來的志工一起生活,
還是拿不出相機紀錄。

8月 09, 2009

食記:大山無價

※警告!我乃粗人一名,無法體察美味的層次還請各位觀眾見諒。
今日乃一年一度的父親節,姊姊幫我們全家(含姊夫)訂了這間餐廳來慶祝佳節。
媽媽說她這個年紀不喜歡吃東西太趕,所以姊姊投其所好,選了這家『慢食』餐廳。



餐具

1.餐具
這家餐廳的特色之一,就是餐具幾乎都沒有重複,從之後的照片中你可以得知此事。
(可憐的洗碗工與裝盤工作人員!!!)

我爸與我媽
2.我爸與我媽
隔開空間的竹簾 
3.隔開空間的竹簾
我們用餐的地點是一個非常開放的格局。只用透視度高的竹簾稍稍隔開彼此。
(名流水岸也用是類似的方法)。爸媽的身影在竹簾後自然有了朦朧的美感啊~~
大家可見,這裡挑高大概有3米喔。但是裝潢卻又走極簡禪風。讓人少有壓迫感。
(因為他的壓迫感來自於消費價格!!!!)

木頭花紋的金屬桌椅
4.木頭花紋的金屬桌椅
這很屌喔!沒有注意到的話真的會以為桌子椅子皆是木頭。讓金屬的家具多了一些溫暖。
不過面紙盒是木頭的啦。
竹簾與花
5.竹簾與花
因為等待的時間有夠漫長,所以只好亂拍隔壁的花。這裡的景色真的是四面環山,
入夜後沒有路燈一片漆黑...真不敢想像,我還沒有離開新店市耶!
大山無價
6.大山無價
這就是今日的用餐地點啦:大山無價。準備開始我們的『慢食』晚餐。
第一道菜:紅酒凍。酒味濃
7.第一道菜:紅酒凍。酒味濃
好像都要稍微欣賞一下他的擺盤....呼...我才沒有那個耐心咧。開動!

容器特別
8.容器特別
就是酒味很強烈的果凍物一客。
五人用五個
9.五人用五個
這個餐具的設計不錯,可以讓不敢喝酒的人,一口滑進喉嚨。
上菜時間 @ 18:18
食用時間<5秒
每道菜都會有植物擺飾
10.每道菜都會有植物擺飾
好!欣賞10秒鐘....動手!
有發現有出現幾乎無用的底盤跟兩種新出現的容器嗎?
第二道菜:花生豆腐與筍絲魚卵
11.第二道菜:花生豆腐與筍絲魚卵
有花生味道的豆腐(豆花?),不錯。筍絲,好吃,但份量極少。
上菜時間 @ 18:23,與前道菜相隔5分鐘。
食用時間大約1分鐘之內。
第三道菜:魚翅蒸蛋
12.第三道菜:魚翅蒸蛋
有看到嗎?又有新餐盤出現(而且無用,因為大家各自會把碗拿回面前)
魚翅蒸蛋味道不錯
13.魚翅蒸蛋味道不錯
上菜時間 @ 18:39,與前道菜相隔16分鐘~
食用時間約2分鐘。
第四道菜:鮮蝦+生魚片x3+沙拉
14.第四道菜:鮮蝦+生魚片x3+沙拉
這道菜生魚片真的『不多』。不敢吃生食的,他會先把你烤熟。
味道還不錯,但是剝殼的生蝦子其實長相有點猥褻...
上菜時間 @ 18:56,與前道菜相隔17分鐘
食用時間約3分鐘。
第五道菜:烏梅醋。好喝且不太酸
15.第五道菜:烏梅醋。好喝且不太酸
好像這種餐廳都愛招待醋?WHY?很好喝是沒錯,但也太小杯了。

擺盤賞心悅目,杯中有金箔裝飾
16.擺盤賞心悅目,杯中有金箔裝飾
由於吃太快(或者說等太久),只好多花些時間欣賞這些餐具。 嗚嗚...
上菜時間 @ 19:05,與前道菜相隔9分鐘
食用時間<5秒。
第六道菜:玉米+松阪豬+味道清淡的紅醬+味道根本就是普洱的烏龍
17.第六道菜:玉米+松阪豬+味道清淡的紅醬+味道根本就是普洱的烏龍
首先:裝盛餐具無重複是賣點之一(?),豬肉的味道濃淡適中,玉米...中規中矩,紅醬吃不出驚人之處。茶,普洱味道很強,但服務生說是烏龍。
上菜時間 @ 19:24,與前道菜相隔19分鐘。
食用時間:肉(日常速度)+茶(一口飲盡)約2分鐘。
第七道菜:宜蘭小吃糕渣+芹菜青醬
18.第七道菜:宜蘭小吃糕渣+芹菜青醬
您瞧瞧他的餐具,創新過頭了吧?每個人餐具大小形狀顏色都不一樣,很像石頭挖洞來用。
菜看起來很特別唷,趕快來嚐一下。
我的碗做工感覺很粗
19.我的碗做工感覺很粗
結果,吃起來沒什麼驚喜,糕渣味道吃不太出來,甚至敗給蘿蔔糕。
我記得我在羅東夜市吃的糕渣是超級美味耶,怎麼在這裡...只會讓我心中充滿問號?
芹菜綠湯味道其實不是很討喜,但是還快速扒光。。
上菜時間 @ 19:42,與前道菜相隔18分鐘
食用時間約3分鐘。
20.第七道菜:烤蝦+四季豆+炸地瓜+南瓜+茄子
第七道菜:烤蝦+四季豆+炸地瓜+南瓜+茄子
這道菜當然也是從某個樣式的擺盤中分到我這。所有食物都只有一小個,想多吃還沒有。
但這道菜中有驚喜:茄子超棒!!!本日我最愛!!!
雖然只有一小片茄子,但是醬汁弄得很好吃,連討厭茄子的姊姊都被我們說服吃下。
南瓜皮軟好吞,地瓜一口吃下。
烤蝦翻面:應該只有用鹽與黑胡椒調味
21.烤蝦翻面:應該只有用鹽與黑胡椒調味
味道中規中矩,中上的水準囉。
22.這是吃完的垃圾
這是吃完的垃圾
學習一下擺盤,讓垃圾也有美感。(東施效顰)
上菜時間 @ 19:58,與前道菜相隔16分鐘
食用時間約4分鐘
第八道菜:玫瑰醋
23.第八道菜:玫瑰醋
你們看!!裝飲料的杯子又換了一種!!~這玫瑰醋的醋勁很強大!酸嗆感十足,
會讓人想喝別種飲料沖下去~ 為什麼這種餐廳那麼愛醋這種飲料啊?
玫瑰醋的擺盤
24.玫瑰醋的擺盤
呵呵,我不解的底盤以及植物當然不能缺少囉。
上菜時間 @ 20:09,與前道菜相隔12分鐘
食用時間10秒
第九道菜:炸烏魚子+飯
25.第九道菜:炸烏魚子+飯
別人的網誌寫得好像此物只有天上有,但是我:抱歉~烏魚子一口吃入,不難吃。
飯,有點肉屑在裡面,吃不出太驚喜的味道。整體而言:平庸。
但更令我不解的是,(1)為什麼這個碗大家的大小也是差異很大,(2)為什麼容器也要加熱?
如果是為了保溫,那真的是大可不必,飯的量大約三口就可吃完。
那食材跟容器一起加熱豈不是浪費時間跟空間嗎?不解。
上菜時間 @ 20:33,與前道菜相隔24分鐘 (...等真久)
食用時間30秒
Take a break, 牆角擺飾
26.Take a break, 牆角擺飾
我大概再等下一道菜吧...隨便亂拍...
第九道菜:蓮花雞湯
27.第九道菜:蓮花雞湯
蓮花會在熱湯中慢慢綻放至凋謝~但好像不用吃他?
湯味道溫潤,肉也好吃。鍋內料為:雞肉,蓮藕,蓮子,筍,白果跟樹薯。
上菜時間 @ 20:46,與前道菜相隔13分鐘
食用時間:兩碗湯約5分鐘
第十道菜:芒果奶酪+水果拼盤+蓮花茶
28.第十道菜:芒果奶酪+水果拼盤+蓮花茶
請見裝水果的餐盤,也有特殊造型!蓮花茶...恕我直言:根本沒什麼味道。
而且份量同樣也是一人一小杯,多喝...無可能。
芒果奶酪的確好吃。
29.芒果奶酪的確好吃。
這甜點也不錯唷。芒果味道很濃郁,不過吃到最後與奶酪的味道分家了。
上菜時間 @ 21:09,與前道菜相隔23分鐘 (Zzz...)
食用時間:茶+芒果奶酪+水果(包含媽媽多給的西瓜與爸爸多給的芭樂)約3分鐘








總結:
經過我的粗估,我們算是18:00到,21:20離開,3個小時又20分。
但是等待的時間從文章中可見,實在太長了。
這種餐廳如果是跟話不投機的人在一起,只能說是虐待自己。

份量不是他的主打,所以男生吃完大約7分飽,我沒什麼抱怨。
但味道是不是精緻到太細微了,因此我無法察覺其中的奧妙,對我而言,並無很大的衝擊。
所以我又再次被虐待了。

廁所,清潔、美觀。但不清楚是否有無障礙廁所(因為我在二樓),一樓另有雅座。

餐具,空間,餐點的確都有用些心思,但是能不能被欣賞又是另一回事了。

價格,一個人1000+10%的金額在這裡用餐,實在是恐怖了一些。(偏偏今天還客滿!)
這次會造訪這完全是沾老爸的福啊~(酸)
好啦,我的詭異食記就介紹到此。
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大山無價
採預約制 午‧12:00-15:00 夕‧18:00-21:00 休‧每週一
新店市北宜路三段62號 電話‧02-29178891 行動‧0934298891
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